Vieni a Ristorante Le Vecchie Mura per assaporare un capolavoro di tradizione e innovazione: la Pinsa Romana.
Più leggera e digeribile della classica pizza, la nostra pinsa vanta un impasto soffice e croccante che ne fa un piatto irresistibile.
Preparata con una miscela selezionata di farine e lasciata lievitare lentamente, la pinsa esalta i sapori dei freschissimi ingredienti di stagione che la guarniscono.
Nata dalla tradizione napoletana, questa meraviglia gastronomica vede un impasto soffice e arioso, lasciato lievitare con pazienza, poi fritto alla perfezione per regalarvi una croccantezza esterna senza eguali.
Lasciati tentare dal gusto e dall'aroma unici della Pizza Fritta del Ristorante Le Vecchie Mura è un'avventura gustativa che aspetta solo di essere vissuta.